Hyödyllisiä ideoita

Suuri keittiövinkki, joka on aina kätevä.

Pin
Send
Share
Send
Send


Lähes joka päivä keittiössä kohtaamme tiettyjä ongelmia.

Tässä tapauksessa emme edes arvaa, että ne voidaan ratkaista kekseliäisyyden ansiosta.

Tässä artikkelissa esitellään joitakin yksinkertaisia ​​vinkkejä, jotka auttavat kaikkia selviytymään keittiön vaikeista tehtävistä.

Syö ensimmäisen korin

Usein heitämme pois pilaantuneita tai vanhentuneita elintarvikkeita, jotka häviävät jääkaapin takaosassa. Luo kori tuotteille, joiden voimassaolo päättyy pian.

Täydellinen kakku

Katkaise täydellinen kakku, pidä veistä kuumassa vedessä. Sitten veitsi ei tartu ja tartu kakkuun.

Miten tehdä kristallinkirkasta jäätä

Jos et halua saada mutaisia ​​jääkuutioita, kiehuta vettä ennen pakastamista.

Tee hedelmä juicier

Jos rullaat sitruunaa pöydälle, painatte sitä hieman, saat paljon enemmän mehua.

Pyöreät pullot

Säilytä pullot ylösalaisin munakotelossa niin, että sisältö virtaa nopeammin. Lisäksi pullot eivät liukua ja pudota jääkaapin ovelle aina.

Kätevä irtotavarakontit

Käytä tyhjiä säiliökontteja elintarvikkeiden säilyttämiseen, jotka voidaan helposti kaataa tai kaataa (pähkinät, suklaahakeet, hunaja, popcorn-maissi, jauhot, sokeri).

Banaanin temppu

Luo banaanilohkoja ennen kuorimista - yllättäkää ystäväsi ja lapset. Aseta neula banaaniin, käännä vasemmalle ja oikealle banaanin sisäpuolelle. Poista neula ja toista niin monta kertaa kuin on tarpeen. Kun ystäväsi kuorii banaanin, hän on hämmästynyt siitä, että hän on jo viipaloitu.

Jos astia alkaa polttaa päälle ja sisäpuolella on vielä raaka, peitä se varovasti folioon ja jatka keittoa.

Jäädytetyt hedelmät ja vihannekset

Näin voit pysäyttää paitsi vihannekset myös hedelmät.

Tomaatit on helppo irrottaa

Tee tomaatin pohjalle X-muotoinen lovi ja kastele se kiehuvaan veteen 10 sekunnin ajan. Poista sitten ja kuori, kun vihannekset on jäähtynyt riittävästi.

Käytä suolaa keittämällä munia

Seuraavassa on useita syitä, miksi sinun pitäisi aina tarjota suolaa keittiössä. Hänen mahdollisuutensa ovat rajattomat!
Esimerkiksi munien kannattaa kiehua suolatulla vedellä etukäteen: loppujen lopuksi on paljon helpompaa, nopeampaa ja miellyttävämpää puhdistaa ne kuoresta. Mutta tämä ei ole ainoa tapa käyttää suolaa tehokkaasti sen käyttötarkoitukseen.

Päästä eroon epämiellyttävistä hajuista keittiössä suolalla

Suola taistelee täydellisesti eri hajujen kanssa. Jotta väliaikaisesti ei käytetä muovisäiliöissä, ei ole epämiellyttävää hajua, ripottele niihin hyppysellistä suolaa: mitään hajua ei ole ja puhe. Muuten, jos löydät epämiellyttävän hajua termostaatissa, huuhtele se vain suolalla kuumalla vedellä. Ja ehkä tärkein elämän hakkerointi: suola yhdessä sitruunamehun kanssa poistaa hajua mistä tahansa pinnasta - olkoon se valkosipulin terävä aromi tai kalojen ärsyttävä haju.

Lisää maitotuotteiden säilyvyyttä lisäämällä suolaa

Voit pidentää joidenkin maitotuotteiden käyttöikää: niin, että maito pidetään pidempään, avaa pieni pussi suolaa avoimeen pussiin ja niin, että juusto ei pilaa, kääri se suolavedessä kastettuun kankaaseen ja säilytä jääkaapissa.

Emme kaada käytettyä vettä

Vesi on tärkein apulainen kaikenlaisissa keittiön viisaudessa.

Jäähdytetyllä vedellä, joka säilyy pastan tai perunan kypsentämisen jälkeen, voit "ruokkia" keittiönne koristavia kasveja. Tosiasia on, että tällainen vesi sisältää joitakin kivennäisaineita, jotka houkuttelevat kukkia ja vaikuttavat myönteisesti niiden kasvuun.

Kuumenna sokeroitu hunaja

Jos tarvitset kiireellisesti sulatettua hunajaa, laita astia hunajaa kulhoon, jossa on erittäin kuumaa vettä.

Määritä munien tuoreus

Yksi suosituimmista elämää hakkereiden rakastajista: määrittää munien tuoreuden niiden asemassa vedessä kypsennysprosessin aikana. Jääkaapissa olevat munat eivät pilaa pitkään ja usein unohdamme, kun ne ovat vanhentuneet. Kaikki on yksinkertaista täällä: tuoreet munat kiehuvat, pysyvät pohjaan nähden samansuuntaisesti, ikään kuin katsot heidän päähänsä pannun seiniin, ja pilaantuneet näkyvät tylpään päähän (kuten kuvassa).

Jäähdytä luonnollinen kastike kaikissa tilanteissa

Tuoreet vihannekset, joissa ei ollut tarpeeksi tilaa salaatissa, jäädytettiin jäällä, täytetty oliiviöljyllä. Niinpä milloin tahansa sinulla on käsissään loistava luonnollinen kastike, joka on lisäksi säilyttänyt kaikki vitamiinit ja hyödylliset ominaisuudet.

Älä käytä jääkuutioita

Yksi tyylikkäimmistä ja samalla käytännön neuvoja: käytä jäämuotteja muuhun kuin tarkoitukseen.

Jos illalla tai lomalla on jäänyt viiniä, joka on nyt vain turhaan, jää jääkaapissa, kannattaa käyttää sitä. Jäähdytä se jäällä ja käytä sitten jäädytettyjä viinikuutioita lisäaineina keittoihin ja kastikkeisiin.

Valitsemme oikean yrityksen hedelmät ja vihannekset

Älä säilytä joukko banaaneja muiden hedelmien viereen. On parempi olla säilyttämättä banaaneja nipussa ollenkaan, mutta erottaa ne toisistaan, jotta ne pysyvät tuoreina ja keltaisina pidempään. Tosiasia on, että ne tuottavat etyleenikaasua, joka tekee muut hedelmät ja vihannekset kypsymisistä nopeammin.

Emme säilytä kaikkea jääkaapissa

Muista, että jotkut hedelmät pidetään parhaiten paitsi toisiltaan myös jääkaapista.
Jääkaappi on huono yritys tomaateille, sitrushedelmille ja banaaneille: jälkimmäinen vain muuttuu mustaksi ja menettää suussa sulavan ulkonäön, ja tomaattien ja esimerkiksi appelsiinien kylmä lämpötila on haitallista ja yksinkertaisesti tappaa kaikki näiden hedelmien maku ja maku.

Poista rasva valmiista astiasta

Ei laskettu, ja keitto tai kastike osoittautui liian rasvaksi? Ei ole väliä: heittää kulhoon, jossa ruokalaji on valmistettu, jääkuutio. Hän houkuttelee kaikki rasvan, jonka voit vetää ulos.

Pin
Send
Share
Send
Send